À Propos
Mes Racines Provençales
Je suis Margot, fermière de cinquième génération dans notre belle Provence. J’ai grandi ici, entre les rangées de lavande et les oliviers centenaires.
Chaque matin, je me réveille avec le chant du coq pour cultiver mon potager de 2 hectares, comme l’ont fait mes parents et grands-parents avant moi.
Mon Jardin, Mon Trésor
Dans mon potager biologique, je cultive des variétés anciennes de légumes, des herbes aromatiques qui parfument l’air, et des fleurs comestibles qui ajoutent de la poésie dans l’assiette.
C’est ici que je trouve l’inspiration pour mes recettes, en harmonie avec les saisons et la nature.
Ma Cuisine de Cœur
Ma cuisine est simple, authentique, comme celle de ma grand-mère. Pas de chichis, que du vrai, du bon, du fait maison.
Dans ma vieille cuisine aux poutres apparentes, je transforme les trésors du jardin en plats qui racontent notre terroir et notre histoire familiale.
Mon Savoir-Faire
- Recettes traditionnelles provençales
- Culture biologique
- Cuisine de saison
- Transmission familiale
Mon Potager
- Légumes anciens
- Herbes aromatiques
- Fleurs comestibles
- Agriculture responsable
Ma Philosophie
- Respect des saisons
- Produits locaux
- Simplicité
- Authenticité